Le plus long bar à huîtres du Canada débarque à la Place des Arts ce mois-ci
Attachez votre tuque, le plus long bar à huîtres au Canada sera à Montréal à la fin du mois.
Pendant le Festival de jazz, l'entreprise de traiteur Olive Orange mettra sur pied un restaurant éphémère, Le 1600 Huîtres, dans le Salon urbain de la Place des Arts.
Les amateurs de fruits de mer pourront donc se régaler au bar à huîtres géant, la pièce maîtresse du restaurant, entre deux spectacles de jazz.
Le 1600 Huîtres servira également des plats à partager de style «terre» ou «mer». Crevettes de Matane façon Titanic, «lobster rolls» avec homard de la Gaspésie, makis de tartare de bison, tartares de champignons sauvages, etc.: il y en aura vraiment pour tous les goûts.
Attendez-vous également à de la qualité, car Olive Orange est reconnu pour sa participation au menu de l'after-party du Gala des Gémeaux !
Le 1600 Huîtres sera ouvert tous les soirs dès 17 h, du 28 juin au 1er juillet.
Bon appétit!
Le 1600 Huîtres – restaurant éphémère
Au Salon urbain de la Place des Arts – 1600 rue Saint-Urbain
Pour savoir où bien manger à Montréal et dans les environs, suivez Silo 57 sur Facebook et Instagram!