12 restos montréalais où manger santé n’est pas «plate»
Tous vos restants de dinde sont mangés, il ne reste qu’un vieux fond de Bailey’s dans votre réfrigérateur... Pas de doute, les Fêtes sont bel et bien terminées et il est grand temps de repartir l’année du bon pied. Bien manger est pour plusieurs un véritable défi.
Voici donc 12 adresses santé à essayer qui ne vous serviront pas seulement de la salade.
1. Lov
La cuisine botanique du Lov saura charmer les estomacs les plus difficiles. Ici, on y mange des plats végétariens tout en fraîcheur et on y boit des vins bios. Pas question d’un autre resto végétarien où tout est en bois et où les mûrs sont verts. La déco est au goût du jour... Tapisserie, chaises flottantes, marbre. C’est aussi beau pour les yeux que bon pour l’estomac.
464 rue McGill
2. Le Poké bar
Pour de la cuisine sur le pouce santé, c’est au Poké bar qu’il faut vous rendre. Entre deux réunions au centre-ville, faites le plein de vitamines et de protéines avec l’un de ces délicieux bols poké.
2153 rue Crescent
3. Aux Vivres
La cuisine du célèbre restaurant Aux Vivres n’est plus à vanter. On y mange des plats végétaliens et santés qui sont toujours bien bourratifs. À prendre pour manger sur place ou pour emporter!
4631 boul. Saint-Laurent
4. Lola Rosa
La cuisine du Lola Rosa est à la fois copieuse et pleine de saveurs. Pas question de sortir de là en ayant encore faim! Chili, sandwich, salade de quinoa et j’en passe... Chaque plat est un pur délice et l’ambiance y est toujours chaleureuse.
Plusieurs adresses possibles.
Vous devez absolument goûter aux fameux falafels de la Panthère Verte au moins une fois dans votre vie. Encore une fois, la cuisine de la Panthère Verte est toute en fraîcheur et parfaite à savourer le midi ou encore à emporter chez vous.
Plusieurs adresses possibles.
Le Doggy Café offre à sa clientèle des plats végétariens classiques qui ne déçoivent pas. Mais ce qui rend cet endroit unique c’est qu’il est possible d’y amener votre toutou sur place. Un resto unique qui s’adresse aux amis des animaux!
4701 rue Saint-Denis
7. Soupesoup
Pour savourer des soupes et des sandwichs «pas plates», c’est là qu’il faut vous rendre. Si la chaîne de restaurants se trouve un peu partout au Québec, il faut savoir que chacune des succursales a sa propre couleur. On craque pour le côté industriel de celle de la rue Wellington.
Plusieurs adresses possibles.
Café, smoothies, sandwichs, burgers... Il y en a pour tous les goûts! Les plats végétariens et végétaliens sont à l’honneur. On y retrouve donc des produits frais et une tonne de légumes! L’ambiance y est d’ailleurs toujours très festive, ce n’est pas surprenant que de nombreux habitués s’y donnent rendez-vous toutes les semaines.
214 rue Bernard Ouest
9. Ô deux sœurs
La cuisine réconfortante du restaurant Ô Deux sœurs a de quoi satisfaire les palais les plus difficiles. Salades copieuses, soupes surprenantes, sandwichs décadents... On y retrouve même quelques produits fins. Vraiment, c’est une adresse à essayer au plus vite!
780 boul. Rosemont
Le premier bar à hummus de Montréal à ouvert ses portes cet automne et il s’est rapidement fait une place de choix dans le cœur des Montréalais qui sont nombreux à fréquenter cette nouvelle adresse. Il n’y a pas de doute, l’hummus a la cote en 2017!
5417 boul. Saint-Laurent
11. Venice MTL
Charmante adresse dans le Vieux-Montréal, la décoration d’inspiration californienne du resto Venice MTL a de quoi réchauffer! Ses bols poké toujours frais, ses sandwichs santé, ses salades craquantes... Vraiment, si vous voulez adopter de bonnes habitudes alimentaires, commencez votre pèlerinage en ces lieux!
440 rue Saint-François-Xavier
Si vous aimez les bols de granolas et que vous êtes passionnés des smoothies, c'est là qu'il faut vous rendre! Il s'agit du tout premier bar à céréales de Montréal. Depuis son ouverture en 2017, le menu santé et absolument magnifique du Barley attire de nombreux «instagrammeurs» et même quelques vedettes locales, dont Coeur de pirate.
2613 rue Notre-Dame Ouest
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