Un nouveau bar à vin signé Joe Beef ouvrira dans la Petite-Italie

 Grosse nouvelle dans le monde de la gastronomie, l'équipe derrière le Joe Beef, le Vin Papillon et le Liverpool House ouvrira un tout nouveau bar à vin dans la Petite-Italie. 

 Selon ce que rapporte le site Eater, le bar à vin Mon Lapin sera situé sur la rue Saint-Zotique, dans l’ancien local du restaurant marocain K’Moon. 

  

 Le copropriétaire du Joe Beef, Dave McMillan a confirmé à Eater que le projet Mon Lapin serait composé des mêmes membres qui ont fait le succès initial du Liverpool House, du Joe Beef et du Vin papillon, soit le chef Marc-Olivier Frappier, la sommelière Vanya Filipovic ainsi que Fred Morin, Alison Cunningham et Dave McMillan lui-même. 

 Tout comme au Vin Papillon, le vin nature sera à l’honneur. 

  

 Pour le moment, aucune information sur la composition du menu n’ont encore été dévoilées. Tout ce que nous savons c'est qu'il faudra attendre jusqu'en janvier pour boire un bon verre chez Mon Lapin. On a déjà hâte!