Les 12 restos coups de coeur de l'équipe de Silo 57
À travers toutes les listes de restos qu’on a faites en 2017, c’est certain que les foodies avérés de Silo 57 ont leurs coups de cœur.
En cette fin d’année, nous avons voulu vous faire connaître nos adresses préférées, où on aime passer des heures autour d’un bon repas.
Selon nous, ces restos sont la crème de la crème et vous devriez sans aucun doute vous y précipiter en 2018 si ce n’est pas déjà fait!
Pour vos rages de pizza et de pâtes fraîches, direction Farine sur la rue St-Viateur. L’endroit est exigu, mais vaut totalement le détour, même pour votre brunch du weekend. Prenez place sur le bord de la fenêtre et commandez leur fameux Carbonara. Vous voudrez prendre le temps de déguster chaque bouchée, croyez nous.
102 rue Saint-Viateur Ouest
Ce bar à vin est installé depuis peu sur la rue Notre-Dame, mais fait déjà bonne mine dans le quartier Saint-Henri. Leur sélection de vins nature et leur menu du jour charmeront le plus connaisseur. Idéal pour une bouchée l’été ou une soirée festive en plein mois de décembre.
5001 rue Notre-Dame Ouest
La réputation du Tuck Shop n’est plus à faire, mais ils ne s’assoient pas dessus, loin de là! À quelques pas seulement du Loïc, ce resto est une des fiertés du Sud-Ouest. Leur menu de saison change sans cesse, offrant toujours le meilleur des produits d’ici. Ça vaut la peine de penser au Tuck Shop pour les grandes occasions (ou pour simplement se faire plaisir).
4662 rue Notre-Dame Ouest
Beaucoup plus à l’Ouest de Montréal se trouve un apportez votre vin où les règles n’existent pas vraiment. Au Carambola, le chef vous accueille dans une ambiance décontractée où il est possible de moduler le menu. Toujours en utilisant les meilleurs ingrédients, Scott saura vous satisfaire pour que sortiez de là avec le sourire aux lèvres.
72 rue Cameron, Hudson
Le Landry & Filles est reconnu pour ses plats réconfortants (dont son populaire poulet) et sa carte de vins nature. Ils proposent aussi beaucoup d’options au verre pour ceux qui sont funky le mardi, mais qui travaillent tout de même le lendemain!
4764 rue Papineau
Si vous êtes du genre à aimer découvrir de nouvelles saveurs quand vous sortez, direction La Récolte où vous goûterez le meilleur du Québec dans votre assiette. Le service y est attentionné l’ambiance toute simple. On aime!
764 rue Bélanger
Dès que vous mettrez les pieds dans ce resto, vous aurez l’impression de voyager à Paris. Les grands classiques de la cuisine française y sont déclinés sur leur carte, ponctués de temps à autres de plats de saison selon les arrivages.
3927 rue Saint-Denis
Pour une date décontractée sans prétention, c’est au Réservoir qu’on se retrouve. Bières en fût et tapas bien présentés font la signature de l’endroit. Si votre date est végétarienne, plusieurs options s’offrent à elle! Ils servent aussi le brunch le weekend.
9 rue Duluth Est
La cuisine du HÀ laisse tous ceux qu’ils l’essayent sans voix. Fraîche, bien exécutée et pleine de saveurs, ce n’est pas difficile de tomber en amour avec l’endroit. Notre plat coup de cœur est sans aucun doute les buns aux crevettes croustillantes!
Deux adresses
La nouvelle adresse de Griffintown ne semble laisser personne indifférent. Leur menu sain et recherché attire les heureux qui s’empressent d’y retourner tous les week-ends. Leur gravlax de saumon et leur pain maison sont des incontournables! À essayer au moins une fois cet hiver!
719 rue William
S’il vous arrive d’avoir une envie irrésistible de dumplings, le restaurant Harbin saura assouvir votre faim. Que ce soit vapeur ou non, TOUS leurs dumplings sont excellents. Il faut absolument que vous goûtiez à leur salade d’algues. Dans le genre beau, bon, pas cher, c’est l’option idéale.
4801 Boulevard Saint-Laurent
BarBounya s’inscrit dans les meilleures adresses à Montréal pour la cuisine méditerranéenne. Servis avec finesse, leurs plats vous jetteront par terre. C’est le resto où on va pour célébrer, dans un décor magnifique.
234 Avenue Laurier Ouest
Pour savoir où aller casser la croûte, suivez Silo 57 sur Facebook et Instagram!