On apprenait la bonne nouvelle en août dernier: le légendaire Guide Michelin débarque au Québec. Oui oui, le vrai de vrai, celui qui dessert des étoiles aux meilleurs établissents de restauration et qui fait rêver les foodies du monde entier! À ce moment-là, on savait que les inspecteurs allaient se promener dans nos restos, fourchette à la main... mais on ne savait pas encore qui allait briller.

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Et bien voilà qu'on connaît maintenant les tout premiers restos québécois à recevoir une (ou plusieurs) étoiles Michelin. Une grande première pour la province et une visibilité incroyable pour les chefs d’ici.

Spoiler alert: il y a du beau, du bon, et du bien mérité.

Voici donc les premiers restaurants étoilés du Québec

Deux étoiles Michelin

1. Tanière3

36 1/2 rue Saint-Pierre, Québec

Une étoile Michelin

1. ARVI 

519 3eme Avenue, Québec

2. Jérôme Ferrer - Europea 

1065 Rue de la Montagne, Montréal

3. Kebec Club Privé

767 Rue Saint-Joseph E, Québec

4. Laurie Raphaël

117 Rue Dalhousie, Quebec

5. Légende 

255 Rue Saint-Paul, Québec

6. Mastard 

1879 rue Bélanger, Montréal

7. Narval 

144-A Av. de la Cathédrale, Rimouski

8. Sabayon 

2194 rue du Centre, Montréal

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