Ce resto de glace unique au monde revient cet hiver au Québec, et c’est magique

Envie de faire quelque chose d’unique et différent cet hiver? Voici l’activité à mettre au top de votre bucket list pour la saison froide.

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C’est officiel, le seul restaurant de glace en Amérique revient pour une deuxième édition, et ça promet d’être aussi magique!

Jusqu’au 21 mars, le Fairmont Le Château Frontenac s’associe de nouveau à l’Hôtel de Glace de Québec pour offrir une expérience gastronomique qui sort de l’ordinaire: un souper trois services signé par la brigade culinaire du Château Frontenac, servi dans un décor entièrement sculpté de neige et de glace.

L’expérience débute avec une visite guidée du site et de ses œuvres spectaculaires, suivie d’un cocktail d’accueil avant de passer à table. Côté menu, les chefs du Château proposent une création boréale, inspirée du terroir d’ici et de l’hiver québécois.

Et cette année, la thématique s’annonce encore plus impressionnante avec un hommage à tout ce qui s’anime, respire et se transforme. La glace elle-même semble bouger grâce à la lumière, aux formes et aux jeux d’ombres.

Les places sont limitées et les réservations sont déjà ouvertes. À noter que l’expérience est offerte du jeudi au samedi jusqu’au 21 mars 2026, au coût de 255$ (service inclus, taxes en supplément).

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