Ce dessert glacé complètement décadent fait fureur à Montréal

Pour la belle saison, Daddy Roll a ajouté une dose de fraîcheur à ses desserts en intégrant de la crème glacée maison à certaines de ses créations. On a vu passer la nouveauté sur les réseaux sociaux et on a voulu savoir si c’était worth the hype, comme on dit.

Spoiler alert : une seule bouchée a suffi pour nous convaincre !

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Depuis son ouverture en novembre dernier, l’engouement envers Daddy Roll ne dérougit pas. Loïc Bensoussan, Léa Manseur et Clémence Lafitte ont flairé la bonne affaire en proposant un commerce entièrement dédié au fameux roll.

Bien qu’on adore déguster les brioches durant la cozy season, Daddy Roll nous prouve que ce dessert mérite notre attention à l’année. Il suffit d’un peu de crème glacée et d’une généreuse garniture pour obtenir une coupe glacée nouveau genre absolument décadente.

Le paradis de la brioche

Plusieurs variantes sont disponibles sur place. Évidemment, vous pouvez opter pour la classique brioche, qui se décline en différentes saveurs, mais vous pouvez aussi vous laisser tenter par un biscuit chaud ou un crumble aux fruits, que l’on recouvre de crème glacée et d’une bonne dose de caramel. C’est tout simplement divin.

Le mélange des saveurs est harmonieux et, bien que tout ça sonne très sucré, ce n’est pas trop intense en bouche. C’est, selon nous, l’un des meilleurs petits plaisirs sucrés. Une alternative funky qui change de la traditionnelle sortie à la crèmerie lorsqu’on a envie d’un sweet treat.

On vous invite aussi à goûter à leur brioche aux pralines roses, une exclusivité au Canada. D’ailleurs, l’équipe s’envolera très bientôt pour Lyon afin de participer au Mondial de la Praline, une importante compétition en Europe qui se déroulera le 21 septembre prochain. On leur souhaite la meilleure des chances !

Pour ceux qui ne sont pas fans de brioches, sachez que vous trouverez aussi votre compte ici puisque le commerce propose une belle variété de pâtisseries et de sandwichs.

Bon à savoir : le seul bémol, c’est qu’il y a parfois une longue file d’attente pour se procurer une douceur sucrée. Mais bon, ça témoigne de l’engouement envers leurs desserts.

Daddy Roll

6527 Boul. Saint-Laurent, Montréal

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