Mami Café: un café de village ouvrira dans un bâtiment patrimonial au bord du fleuve

6 mars 2026 13H00 Mise à jour 6 mars 2026 13H00

Au printemps, soit en mai prochain, une nouvelle adresse viendra réchauffer les rives du Bas-Saint-Laurent, au grand bonheur de plusieurs.

C’est dans le charmant village de Saint-André-de-Kamouraska que le Mami Café ouvrira ses portes, plus précisément au cœur de la Maison culturelle Armand Vaillancourt, affectueusement surnommée « la vieille école », un bâtiment patrimonial niché directement au bord du fleuve.

Afin d’en apprendre plus sur le Mami Café, l’équipe de Silo 57 a contacté la propriétaire, Marilee Kim, qui nous a révélé un peu le concept de son nouveau projet. Et ça promet !

« Pensé à la fois comme un café de village et un lieu vivant profondément ancré dans son territoire, Mami misera sur le café de spécialité et une offre alimentaire simple, mais savoureuse, à emporter. On y trouvera également un petit marché évolutif mettant en lumière des artistes et artisans locaux. »

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« Au-delà du volet gourmand, Mami s’inscrit dans une continuité culturelle. La Maison abrite une galerie d’art au deuxième étage, gérée par la Fondation Armand Vaillancourt, avec une vue directe sur le fleuve. L’objectif est de préserver et dynamiser cet esprit artistique à travers des expositions, des événements ponctuels et des rencontres. »

Ce nouveau repère offrant du café de spécialité et de la bouffe simple accueillera les gens dans un grand espace intérieur lumineux où il sera possible de s’installer, travailler ou simplement se déposer. Une sélection de jeux de société pour encourager les moments de partage sera également disponible.

À l’extérieur, des tables permettront de profiter pleinement du fleuve et du paysage.

« Le café s’intègre aussi au rythme plein air du Kamouraska. Étant moi-même grimpeuse, c’est l’escalade qui m’a personnellement amenée à découvrir et à m’installer dans cette magnifique région. Situé à quelques minutes de la SEBKA (Société d’écologie de la batture du Kamouraska) et des principaux accès aux sites d’escalade, Mami souhaite devenir un arrêt naturel pour les grimpeurs, randonneurs et visiteurs de passage. »

Marilee a quitté la ville de Montréal après 30 ans pour aller s’établir dans le village où 700 habitants y vivent toute l’année. Ce qui l’a motivé à y déposer ses boîtes, c’est bien évidemment son projet de café, mais également, l’amour et l’escalade. Elle en parle plus dans sa dernière vidéo TikTok :

@mamicafekamouraska
Quitter Montréal après 30 ans pour ouvrir un café dans un village de 700 habitants. J’ai décidé de documenter l’aventure jusqu’à l’ouverture. Mami Café Kamouraska Ouverture en mai ☕️💙
♬ Nostalgic Memories02 - oligarwil

En gros, Mami Café est pensé comme un espace de rencontre entre culture et plein air, entre habitants et visiteurs, entre fleuve et village. Ce sera l’endroit où s’arrêter durant un road trip dans le bas du fleuve. Un endroit pour ralentir, échanger et profiter du moment présent.