Après des mois à repousser son ouverture, le Hochelaga Bagel Club doit fermer
En avril dernier, on vous parlait du projet d’affaires de l’humoriste, comédien et scénariste Matthieu Pepper. L’artiste s’est lancé dans le monde de l’entrepreneuriat aux côtés de Rémi-Pierre Paquin avec l’ouverture d’un nouveau repaire à bagels.
• À lire aussi : François Arnaud met fin à l’éternel débat entre Montréal et New York sur les fameux bagels
• À lire aussi : Les 19 meilleurs restaurants où manger des pâtes à Montréal
• À lire aussi : Un nouveau café de quartier 3e vague ouvre à Trois-Rivières, et c’est un projet lancé par 4 amis
En effet, l’ouverture de cette bagelerie était très attendue par les résidents et résidentes du quartier Hochelaga-Maisonneuve, là où s’est installé le Hochelaga Bagel Club.
Ouvert depuis quelques jours seulement, le Bagel Club est déjà victime de son succès. Dès les premiers instants, les files d’attente s’allongeaient à vue d’œil, et les réserves de bagels s’écoulaient en un claquement de doigts.
Après avoir dû fermer plus tôt que prévu samedi et dimanche, voilà que Hochelaga Bagel Club annonce prendre un petit recul de deux jours, ce lundi et mardi, pour recharger les batteries. Et fort probablement afin de produire encore plus de bagels, question de répondre à la forte demande !
« Après une première fin de semaine complètement folle, on recharge les batteries et on prépare la suite pour repartir POUR DE BON ! Merci tellement pour les bons mots, pour votre enthousiasme, votre patience et votre générosité ! »
Quelques personnes ont partagé l’engouement pour l’adresse avec une touche d’humour (et d’amour), et on adore ça.
Chose certaines, les gens étaient au rendez-vous. C’est beau à voir !
Silo 57 a très hâte d’avoir l’occasion de goûter à ces fameux bagels frais du jour, en tout cas.
Longue vie au Hochelaga Bagel Club, et félicitations à toute l’équipe !
Hochelaga Bagel Club
3989 Ontario Est, Hochelaga, Montréal
• À lire aussi : Voici le meilleur restaurant où aller bruncher à Montréal selon Léa Roy
• À lire aussi : Les 15 meilleurs endroits où manger des brioches à la cannelle à Montréal
• À lire aussi : 39 calendriers de l’avent originaux à se procurer pour patienter jusqu’à Noël
• À lire aussi : Bagel St-Viateur ouvre une 8e succursale, et il s’agit d’un bar à tartinades dans le Mile End