Ce Déli Montréalais propose des sandwichs wagyu parfaitement juteux et décadents | Silo 57
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Ce Déli Montréalais propose des sandwichs wagyu parfaitement juteux et décadents

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Située dans le Vieux-Montréal, cette adresse au look d’un diner vintage, qui vous accueille 7 jours sur 7, vous offre l’opportunité de goûter à un réel plaisir gourmand grâce à leurs sandwichs parfaitement bien garnis (et surtout, décadents).

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Pinnacle Wagyu a ouvert ses portes il y a un peu plus d’un an, le 8 mars 2025. Et depuis, la clientèle de ce Déli Montréalais propose un menu basé sur du bœuf Wagyu de première qualité, saisi, effiloché ou écrasé, le tout servi dans une ciabatta ou un pain brioché, avec tous les accompagnements dont vous rêvez.

Rien qu’à parcourir le menu et les vidéos des réseaux sociaux du comptoir gourmand, on salive. On ne s’en remet réellement pas. Soyez avertis !

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Les incontournables du menu :

  • Le Pinnacle Cheesesteak, qui rend hommage aux fameux Philly en Philadelphie, mais avec le swag du steakhouse.
  • Le Cow-bano, qui revisite le Cubano en remplaçant le porc par du rosbif de wagyu.

Les accompagnements promettent également de vous en mettre plein les papilles, avec des frites au parmesan et à la truffe.

En plus des sandwichs bien copieux, il y a une sélection de différents breuvages nostalgiques, mais aussi des limonades maison. Il y bien évidemment la classique, mais aussi des limonades à la pêche, à la framboise, au fruit de la passion, à la mangue et menthe puis à la fraise et basilic.

C’est le créateur de contenu Nick faber qui nous a mis la puce à l’oreille concernant l’existence de cette adresse. Et depuis, on en rêve !

D’ailleurs, au début du mois d’avril, des nouveautés sont débarqués sur le menu, et ça promet.

Chose certaine, un véritable festin vous attend au Pinnacle Wagyu !

Pinnacle Wagyu

177 rue Saint-Paul Est, Montréal

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Découvrez ces vidéos :

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