Saison du homard : 9 restaurants où déguster de bons plats

La saison du homard bat son plein actuellement, et vaut mieux en profiter.

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Quelques bons restaurants de Montréal proposent d'incroyables assiettes où le homard est à l’honneur dans leur menu. 

Voici donc 9 restaurants de Montréal où déguster un bon plat de homard et profiter de l'été (et de la vie!)   

1. Le Pois Penché  

 

Cette institution de Montréal fait honneur au homard en offrant différentes déclinaisons dans son menu. Pour le brunch, cette brasserie d'inspiration française propose un homard sur toast briochée, mais aussi un demi-homard en coquille à faire saliver. 

1230, boulevard de Maisonneuve Ouest, Montréal

2. Pincette  

Ce Bar à homard du Vieux-Montréal est LA place où se payer la traite et déguster un délicieux homard cuit à la perfection. Retrouvez le homard dans le mac & cheese, la guédille, la poutine et bien plus. 

94, rue Saint-Paul, Montréal

3. Garde-Manger  

Pour un délicieux homard servi avec du beurre, vous ne serez pas déçus au Garde-Manger. Le fameux restaurant du chef Chuck Hughes sert d'incroyables plateaux de fruits de mer. On vous encourage à vous gâter et à en essayer un en entrée! 

408, rue Saint-François-Xavier, Montréal

4. Bistro Otto 

Afin de célébrer la saison du homard, le Bar Otto dans la Petite-Bourgonne fait de nombreux heureux avec ses plats de homards éphémères. Le mazemen au homard, un plat d'inspiration japonaise, y était servi l'année dernière. Cette année, préparez-vous à déguster un incroyable sashimi de homard (oui, oui!). Ça vaut particulièrement le détour. Ceci-dit, on vous conseille d'appeler avant de vous présenter afin de connaître la disponibilité du plat. 

143, avenue du Mont-Royal Est, Montréal

5. Joe Beef  

Le Joe Beef a récemment annoncé le retour du homard sur son menu. Changeant, le menu réserve de nombreuses surprises, mais vous devez essayer le spaghetti au homard, si disponible. Chose certaine, vous retrouverez une cuisson parfaite digne de l'expertise du Joe Beef.

2491, rue Notre Dame Ouest, Montréal

6. Vieux-Port Steakhouse

Les adeptes de surf and turf doivent s'installer sur la jolie terrasse-jardin du Vieux-Port Steakhouse ce printemps. Sur le menu, retrouvez cocktails, spaghetti au homard et desserts décadents. 

39, rue Saint-Paul Est, Montréal

7. Saison des pluies

Dans Villeray, le Saison des pluies propose l'une des meilleures guédilles au homard en ville. Jumelez le tout avec une limonade rose maison et une balade au parc Jarry, et le tour sera joué!

301, rue Guizot Est, Montréal

8. Arthur's

Pour honorer la saison du homard, le restaurant Arthurs Nosh Bar offre une guédille de homard sur pain brioché. La photo ci-haut risque de vous convaincre de l'essayer. Vaut mieux suivre le Arthur's sur Instagram pour connaître la date de retour de ce classique! 

4621, rue Notre-Dame Ouest, Montréal

9. Joséphine  

Ce restaurant de fruits de mer du Plateau s'amuse à célébrer la saison du homard avec des plats qui ne vous donneront qu'une seule envie: celle de revenir vous y attabler. Avec deux terrasses au soleil, il s'agit définitivement de LA place pour déguster un homard en bonne compagnie. 

4007, rue Saint-Denis, Montréal

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