Ce restaurant chouchou sur la Rive-Nord de Montréal ferme après 12 ans
Après 12 ans à nourrir son quartier et à rassembler une communauté fidèle, La Station Organique ferme officiellement ses portes. C’est par le biais d’une publication chargée d’émotion sur les réseaux sociaux du restaurant que sa fondatrice, Mélanie, a annoncé la nouvelle.
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Fondée en 2013, l’entreprise s’est imposée au fil des années comme bien plus qu’un simple commerce. Pour plusieurs, c’était un arrêt quotidien, un repère dans la routine, un lieu où l’on prenait soin de sa santé autant que de ses relations. En effet, l’offre alimentaire était à base de plantes, et proposait plusieurs options sans gluten.
Mélanie tenait à souligner à quel point le projet avait façonné son parcours personnel et professionnel : « cette aventure a occupé une place immense dans ma vie ».
Dans son message, elle rappelle que La Station est devenue « un lieu vivant, rempli de rencontres, d’habitudes, de santé, de rires, de pleurs et de moments partagés ».
Après plus d’une décennie d’activité, l’heure est donc au bilan et à la gratitude : « Je mesure aujourd’hui tout le chemin parcouru et je ressens une profonde gratitude envers tous ceux qui ont franchi ces portes, jour après jour, et qui ont fait de cet endroit un espace si précieux ».
Aucune précision n’a été donnée quant aux raisons derrière cette fermeture ni à la date exacte de la dernière journée d’opérations. Une certitude demeure, cependant : l’impact de La Station Organique dépasse largement ses murs.
Une page se tourne pour cette adresse bien-aimée. On lui souhaite bonne chance pour la suite !
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