Apprenez à créer des cocktails grâce à de chouettes ateliers d’été à cette buvette montréalaise | Silo 57
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Apprenez à créer des cocktails grâce à de chouettes ateliers d’été à cette buvette montréalaise

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Si vous cherchez une activité originale à ajouter à votre liste estivale, la buvette Cerise propose tout l’été des ateliers de mixologie qui risquent de plaire aux amateurs de cocktails.

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Courtoisie Cerise Buvette

Chaque jeudi dès 18h, le mixologue Laurent Leclerc Chênevert accueille les participants pour une expérience d’environ une heure consacrée à l’univers des cocktails. Au programme : préparer, découvrir, déguster et discuter autour de deux créations réalisées sur place.

Chaque atelier explore une thématique différente, inspirée des traditions cocktail d’ici et d’ailleurs. En plus d’apprendre les techniques de base et quelques astuces de pro, les participants découvrent aussi l’histoire derrière les boissons qu’ils préparent, le tout dans l’ambiance de la buvette Cerise.

Courtoisie Cerise Buvette

Les ateliers accueillent seulement 20 personnes à la fois, au comptoir ou sur la terrasse lorsque la météo le permet. L’activité est offerte au coût de 44 $ par personne, service compris. Ce montant inclut la préparation ainsi que la dégustation de deux cocktails.

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Pour prolonger la soirée, il est aussi possible de découvrir la carte de Cerise, une buvette où l’on s’arrête pour partager quelques assiettes et boire un verre jusque tard en soirée. Le menu met de l’avant de petites assiettes saisonnières à partager (ou non), une sélection de vins d’importation privée servis au verre ainsi qu’une belle variété d’alcools canadiens.

Courtoisie Cerise Buvette

Derrière le projet, on retrouve Maude Théroux-Séguin et Robert Herrera, propriétaires des Cavistes depuis près de dix ans. Avec Cerise, le duo a imaginé un café-buvette lumineux et décontracté où les bons produits, les vins soigneusement sélectionnés et l’accueil chaleureux sont au cœur de l’expérience.

Si vous aviez envie de perfectionner vos talents de bartender cet été ou simplement de vivre une soirée différente entre amis, ces ateliers valent assurément le détour. Consultez la programmation complète par ici.

Cerise Buvette

234, rue Fleury Ouest, Montréal

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