L'équipe du Spaghetti Western et du Snowbird Tiki Bar ouvrira un nouveau bar rétro à Montréal | Silo 57
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L'équipe du Spaghetti Western et du Snowbird Tiki Bar ouvrira un nouveau bar rétro à Montréal

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Un nouveau bar ouvrira ses portes cet automne à Montréal et, disons que le concept pique déjà notre curiosité.

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Derrière ce nouveau spot branché ? L’équipe à qui l’on doit notamment le Snowbird Tiki Bar et le Spaghetti Western.

Avec l’arrivée de Roman Savon, l’instigateur du projet, Anthoni Jodin, ajoute une sixième adresse à son parcours, lui à qui l’on doit également la Taverne Cobra, le Wünderbar, et le pub One punch Mickey’s.

On peut donc s’attendre à un concept assumé et à un univers complètement éclaté. Avec un nom comme Roman Savon, on se doute déjà que l’endroit misera sur une ambiance chaleureuse, nostalgique et un brin romantique.

Dans la publication Instagram qui accompagne l’annonce, on peut lire :

« Un lieu de rencontre grandement inspiré des romans savons des années 90, tels que Les Feux de l’amour et Top Modèles. Au programme : cosmos, martinis, vin en fût, cocktails de crevettes, photomaton à l’ancienne et, en trame sonore, des notes de jazz contemporain. »

Anthoni m’a d’ailleurs confié vouloir faire coïncider l’ouverture avec la période de la rentrée, soit quelque part en septembre ou au début du mois d’octobre.

Plus d’informations à venir.

Roman Savon

5800 Rue de la Roche, Montréal

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