25 restos de Montréal qui servent de délicieuses huîtres
Les huîtres sont plus populaires que jamais, et plusieurs restaurants montréalais emboitent le pas en intégrant ce plat des plus frais à leur menu.
Vous pouvez compter sur ces 25 restaurants pour recevoir un généreux plateau d'huîtres fraîches accompagnées de délicieuses mignonnettes, de citron, de tabasco ou de raifort.
Pour l’apéro, le cinq à huîtres ou pour prendre une pause au milieu de la journée, assurez-vous d'accompagner vos huîtres d'un bon verre de vin ou d'un cocktail pétillant.
Voici donc l’ultime liste des 25 restaurants de Montréal qui servent des huîtres fraîches en ce moment.
1. La Bêtise
Bien installé sur la rue Saint-Hubert, la Bêtise est la référence en matière de tapas dans le quartier. Les huîtres sont servies avec une mignonnette maison et du citron. Le plateau Roi de mer avec 6 huîtres fraîches, une salade de calmar, du tartare de saumon, des bouchées de crabe et un tataki de thon est une belle option à partager.
6015, rue Saint-Hubert
2. Le Rouge Gorge
Bar chouchou d'Anne-Élisabeth Bossé, le Rouge Gorge offre une une demi-douzaine d'huîtres à 16$ et une douzaine à 30$. C’est l’occasion idéale pour décompresser après une longue journée de travail.
1234, avenue du Mont-Royal Est
3. Le Peacock - oiseau de nuit
Les huîtres sont offertes à très bon prix à cette adresse de la Petite-Italie qui se spécialise dans les cocktails. Suivez-les sur les réseaux sociaux afin de savoir lorsque les huîtres seront offertes à 1$ à l'achat d'un cocktail.
6714, boulevard Saint-Laurent
4. Joséphine
Ce bistro convivial du Plateau Mont-Royal qui se spécialise dans les poissons et les fruits de mer sert un plateau d’huîtres fraîches tout simplement délicieuses. Elles s’agencent merveilleusement bien avec les cocktails signature et les vins inscrits sur la carte.
4007, rue Saint-Denis
5. Le Majestique
Le bar le Majestique est une référence en matière d’huîtres. Elles sont offertes à 2.50$ l’unité tous les jours de 17 à 19h et servies dans une adorable assiette avec une figurine.
4105, boulevard Saint-Laurent
6. Perles et Paddock
Pour un apéro réussi, le Perle et Paddock connaît bien la formule ! Dans un magnifique décor rempli de verdure, les huîtres ont bien meilleur goût.
403, rue des Seigneurs
7. Lucille’s Oyster Dive – Monkland
Le paradis des fruits de mer se trouve au Lucille’s Oyster Dive de Monkland. Plusieurs pop-up ont lieu dans la ville et offrent des huîtres pour emporter à seulement 1$ l’unité.
5669, avenue de Monkland
8. Bar Le Sparrow / Le Moineau
Dans le Mile-End, Le Sparrow offre les huîtres à 1.50$ pour le 5 à 7 tous les jours. Il n'y a pas meilleure adresse pour l'apéro!
5322, boulevard Saint-Laurent, Montréal
9. Labarake
Installé dans une ancienne caserne de pompiers, Labarake offre des huîtres à 1$ chacune du dimanche au mercredi. À essayer !
3165, rue Rachel Est
10. Les Canailles
Cet Apportez votre vin d’Hochelaga-Maisonneuve est une destination de choix pour les amateurs d’huîtres. Vous avez le choix de les déguster sur glace ou cuisinées.
3854, rue Ontario
11. Bar Suzanne
Le bar Suzanne, situé sur la rue Duluth, se démarque grâce à ses vins nature, ses cocktails, ses (incroyables) dumplings, son décor majestueux et lumineux et...ses huîtres.
20, avenue Duluth Est
12. Maison Boulud
Pourquoi ne pas déguster de délicieuses huîtres sur une des plus belles terrasses au monde? La Maison Boulud offre une expérience culinaire hors du commun, et les huîtres représentent la parfaite entrée.
1228, rue Sherbrooke Ouest
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13. Kitchen Galerie
Au cœur du Marché Jean-Talon, le Kitchen Galerie grouille d’amateurs d’huîtres. Variété et fraîcheur sont au rendez-vous.
Marché Jean-Talon : 60, rue Jean-Talon Est
14. Huis Clos
Cinq huîtres pour 8$ et ce, tous les jours avant 20h sont offertes au Huis Clos. Ce bar de quartier de Villeray est la destination parfaite pour passer une belle soirée et découvrir des vins funky.
7569, rue Saint-Denis
15. Leméac
Le réputé restaurant Leméac ne déçoit pas en servant un plateau d’huîtres fraîches à faire saliver. Dans une ambiance conviviale, dégustez les incontournables des grands bistros.
1045, avenue Laurier Ouest
16. Grinder Mtl
Les huîtres fraîches sont offertes à la demie où la douzaine pour seulement 3$ l’unité à ce restaurant de Griffintown. Un menu Surf & Turf pour 2 à 4 personnes est aussi offert et en vaut vraiment la peine.
1708, Notre-Dame Ouest
17. Pincette
Ce nouveau bar à homard du Vieux-Montréal ne rate pas l’occasion de servir des huîtres à tout moment de la journée. Servies avec du raifort, des mignonnettes et du citron, les huîtres sont servies à 3$ l’unité, 18$ pour 6 et 36$ pour 12.
94, rue Saint-Paul Est
18. Montréal Plaza
Une barbie dans un plateau d’huîtres? Pourquoi pas! Le côté «foufou» du Montréal Plaza transparaît jusque dans son plateau d’huîtres.
6230, rue Saint-Hubert
19. Garde Manger
Le projet de Chuck Hugues, Kyle Marshall, Tim Rozon et Jessica Midlash, installé dans le Vieux-Montréal, réussit à servir une cuisine gastronomique de type comfort food qui ne laisse pas indifférent. Les huîtres sont délicieuses et proviennent de plusieurs endroits. C’est amusant de goûter aux différentes provenances.
408, rue Saint-François-Xavier
20. Bar Henrietta
Ce bar à vin du Mile-End propose des huîtres fraîches qui accompagnent à merveille les nombreux «petits jus» qui se trouvent sur la carte.
115, avenue Laurier Ouest
21. Chez Victoire
Chaque semaine, le chef de Chez Victoire propose un menu différent de quatre services pour seulement 49$. Vous trouverez les huîtres sur le menu, une fierté de l’endroit.
1453, avenue Mont-Royal Est
22. Joe Beef
Cette institution de Montréal de la Petite-Bourgogne sert une cuisine bourgeoise, riche et de saison. Les huîtres sont loin de décevoir.
2491, rue Notre-Dame Ouest
23. Gia Vin & Grill
Accompagnées d'une bonne bouteille de vin, il n'y a pas meilleure adresse pour déguster des huîtres avant de commander plein de petits plats délicieux. Le Gia est gage d'une soirée réussie.
1025, rue Lenoir
24. Stella Pizzeria
Le Stella Laurier propose des huîtres à 1$ le mardi alors que le Stella Belanger offre les huîtres à 1$ le mercredi. Il faut en profiter, et vite !
1100, rue Bélanger
1327, rue Laurier Est
25. Bar Palco
Dans Verdun, le Bar Palco offre des huîtres tous les jours. Elles sont offertes à 2$ l’unité de 20h à 22h et à 1$ l'unité de 17h à 20h.
4019, rue Wellington
