Café Autiste: une nouvelle adresse caféinée à Gatineau avec une mission aussi belle qu'inspirante

Les adresses gourmandes qui font du bien au ventre et au cœur, on adore. Mais celles qui font aussi du bien à la communauté méritent qu’on les célèbre haut et fort. Et c’est le cas d’un nouveau café communautaire qui vient d’ouvrir ses portes.

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Le Café Autiste a officiellement ouvert ses portes le 16 septembre dernier au cœur du Vieux Hull, à Gatineau. Plus qu’un simple café, il s’agit d’un organisme à but non lucratif d’économie sociale dont la mission est d’offrir aux adultes autistes un emploi rémunéré, stimulant et adapté à leurs besoins.

Selon l’histoire décrite sur le site web de l’organisme, tout a commencé en 2019 lorsque Quentin, un adulte autiste, a exprimé à sa famille son désir de contribuer à la société par le travail.

Constatant que les milieux de travail traditionnels correspondaient rarement à sa réalité, la mère de Quentin, Patricia Rapold, et sa sœur, Béatrice Béarez, ont imaginé un environnement pensé d’abord pour les forces et les besoins des personnes autistes.

Après plusieurs années de préparation et un projet pilote de traiteur lancé en Outaouais, l’équipe possède maintenant enfin son propre local, conçu pour favoriser le bien-être de ses employés. L’approche du Café Autiste renverse d’ailleurs une logique encore trop répandue : plutôt que de demander aux personnes autistes de s’adapter au milieu de travail, c’est le milieu de travail qui est adapté à elles.

Pour les visiteurs, l’endroit propose notamment des repas prêts à emporter ainsi qu’un service de traiteur corporatif. Au menu, on retrouve des plats comme des poké bowls, des sautés asiatiques au tofu, des mac and cheese protéinés, des ratatouilles et diverses options végétariennes préparées par l’équipe.

L’ouverture représente également une réponse concrète à un besoin criant dans la région. Au moment de son inauguration, le Café Autiste comptait déjà 6 employés autistes et avait reçu près d’une cinquantaine de candidatures, démontrant l’intérêt pour ce type d’environnement inclusif.

Au-delà du café lui-même, le projet souhaite aussi contribuer à démystifier l’autisme auprès du grand public. En fréquentant l’établissement, les clients découvrent un modèle d’inclusion où les différences sont considérées dès la conception de l’espace et de l’organisation du travail.

Une belle initiative québécoise qui prouve qu’il est possible de bâtir des milieux de travail plus accessibles, tout en offrant de délicieux repas à la communauté.

C’est le genre de projet qui nous touche droit au cœur. Pour en savoir plus et soutenir l’organisme, c’est par ici.

Café Autiste

95 rue Eddy, Gatineau

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