Ce cute café montréalais propose une pâtisserie épicée à la fraise, et on en meurt d’envie
Ce n’est pas une surprise : il y a une panoplie de bonnes adresses à Montréal. Des restaurants aux cafés, on en vient à ne plus savoir où aller, tellement toutes les options sont prometteuses.
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Alors que les cafés montréalais s’amusent bien souvent à ajouter de nouvelles créations à leur menu, nous sommes tombés sur l’ajout d’un cruffin à l’offre pâtissière du Feuilleté Café, situé sur la rue Bellechasse, dans Rosemont.
À deux pas du Cinéma Beaubien, ce café de quartier à l’ambiance chaleureuse et rassembleuse propose une toute nouvelle saveur de cruffin (un hybride entre le croissant et le muffin): une pâtisserie croustillante à la fraise, créée à partir des fruits récoltés sur leurs terres.
Cette création à la fraise est rehaussée par la ganache montée pralinée noisette, le tout enrobé de sucre et de sumac, une épice méditerranéenne et moyen-orientale réputée pour son goût acidulé, fruité et citronné.
La voici :
Une chose nous vient en tête en voyant ce cruffin : miam. Ça vaut assurément le détour !
Ouvert depuis le vendredi 14 juillet 2023, on retrouve à ce café des matchas glacés, du chaï, des flat white, des americanos... Mais aussi des croissants, des sucreries et de la crème glacée molle Coaticook. Pensez affogato !
Feuilleté Café
2450 rue de Bellechasse, Montréal
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