Une nouvelle buvette avec un menu saisonnier ouvre à Magog, et elle cumule déjà 4,9 étoiles sur 5

Alors qu’on vous dévoilait nos adresses coups de cœur pour passer 24 heures à Orford, ce charmant village des Cantons-de-l’Est, une nouvelle petite buvette ouvre ses portes dans la ville voisine, à Magog.

• À lire aussi : 24 heures à l’île d’Orléans : nos arrêts incontournables à faire pendant un road trip

• À lire aussi : Voici 6 des meilleurs endroits du Québec où manger des fromages en grains

Une nouvelle adresse s’ajoute à notre palmarès des 37 buvettes à découvrir sur les routes du Québec avec l’arrivée de la Buvette Shiso.

Après un soft-opening tout au long du mois de juin, la Buvette Shiso, créée par 3 copropriétaires (Charles Massicolli, Benjamin Pen et Dana Blumer) a officiellement ouvert ses portes le 4 juillet 2026. Elle propose une carte qui évolue au fil des saisons et des récoltes.

Située sur la Place du commerce, à deux pas du Parc de la Pointe-Merry, cette adresse locale complètement gourmande conquit déjà les papilles des visiteurs.

Sur Google, on peut lire plusieurs avis positifs (une soixantaine), avec une moyenne de 4,9 étoiles sur 5. Ce n’est pas rien !

« Un seul mot INCROYABLE. J’ai adoré la nourriture. J’ai goûté aux olives chaudes, au crudo, au sandwich poulet frit et au sandwich aux légumes grillés. Le chef a même ajusté le niveau d’épicé du sandwich poulet grillé pour accommoder ma tolérance. Mon plat préféré a été le sandwich aux légumes grillés. L’ambiance était chaleureuse et invitante. Le service a été très rapide. Une belle expérience au total ! » - Rose G.

D’ailleurs, c’est l’artiste @out.ofthe qui a réalisé le projet d’image de marque de la buvette, qui se retrouve sur la merch officielle.

Assurez-vous de réserver une table lors de votre prochain passage dans les Cantons de l’Est !

Buvette Shiso

50 Place du Commerce, Magog, Québec

• À lire aussi : Ce charmant resto de Magog nous transporte dans le Maine en une bouchée

• À lire aussi : 4 microbrasseries à découvrir lors de votre passage dans les Cantons-de-l’Est

• À lire aussi : Les meilleurs « lobster rolls » se trouvent à cette cantine de village, à 1h30 de Montréal

• À lire aussi : Bord de mer et terrasse avec vue : Voici où se cache la « meilleure cantine de 2026 »

• À lire aussi : 48h dans le Prince Edward County : nos 9 meilleures adresses pour un road trip en Ontario

Découvrez ces vidéos :