Café Dalgona: essayez cette version au matcha encore plus délicieuse | Silo 57
/quoifaire/montreal

Café Dalgona: essayez cette version au matcha encore plus délicieuse

s

Tout internet a déjà essayé la recette du fameux Café Dalgona. Ce dernier, qui est fait à base de café instant, a envahi les réseaux sociaux depuis quelques mois.   

• À lire aussi: Café Dalgona: voici la recette du café fouetté viral sur TikTok   

Le Café Dalgona est tellement populaire que certains internautes ont décidé d’en créer d'autres versions avec ou sans caféine.         

  

Une des recettes «spin off» du Café Dalgona est le Matcha Dalgona. En plus d’être délicieux et simple à réaliser, ce dernier très aussi très instagrammable.         

Voici la recette pour réaliser un Matcha Dalgona chez vous!         

Voici les ingrédients :    

  • 2 c. à thé de poudre de matcha        
  • 1 (ou 2) c. à thé de sucre        
  • Quelques glaçons        
  • 1 tasse de lait de votre choix            

  

Préparation :  

1. Dans un batteur sur socle, ou encore à l'aide d'un fouet et d'un grand bol, battre le lait choisi (ou la crème) avec tous les ingrédients de la variante choisie. Fouetter jusqu'à obtenir une texture assez ferme et qui fait des pics.         

2. Verser les glaçons dans un verre.        

3. Ajouter du lait.        

4. Déposer délicatement la garniture fouettée sur le dessus.         

5. Goûter, et ajuster la quantité de sucre au goût. Vous pouvez aussi y ajouter du sirop d'érable ou du sucre d'agave!        

  

 • À lire aussi: Le Mandy’s livre sa célèbre pâte à biscuits pour recréer les délices à la maison  

• À lire aussi: La fameuse recette des pancakes du restaurant Bremner de Danny Smiles enfin dévoilée   

• À lire aussi: IKEA vient de partager la recette «secrète» de ses boulettes suédoises  

Ne manquez pas nos dernières capsules!        

s

  

s

  

s

Sur le même sujet

À lire aussi

Et encore plus