Les crèmes glacées molles pourraient disparaître du menu de IKEA

Les crèmes glacées molles pourraient bien disparaître du menu de IKEA. Le géant de la décoration et du mobilier IKEA songe à des moyens de «retirer ou remplacer» ses produits laitiers vendus dans ses magasins à travers le monde afin de réduire son empreinte carbone et moins polluer.

C’est ce qu’annonce l’entreprise suédoise dans son rapport annuel sur le développement durable 2022. Elle vise également avoir une empreinte climatique positive d'ici 2030.

IKEA, qui a eu des retombées économiques de quelque 64 G$ l’an dernier, affirme que la tendance des consommateurs à choisir des aliments à base de plantes est toujours en hausse.

Pas de panique pour les amateurs de cornets, car des options sont explorées afin de réjouir les gourmands. 

En effet, l’entreprise a introduit en 2022 une version végane de ses fameuses boulettes de viande, mais également une glace molle sans produits laitiers aromatisée au chocolat. Cette nouvelle ne veut donc pas dire qu'il faudrait faire nos adieux au traditionnel cornet de fin de magasinage. Ouf! 

La compagnie suédoise planifie également que 50% des repas principaux servis dans les restaurants de ses 456 succursales à travers le monde seront d’origine végétale d’ici 2025.

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