Ce restaurant emblématique adoré de Montréal annonce sa fermeture après 18 ans d’existence
Mardi le 16 juin, un restaurant emblématique de Montréal, Le Plein Sud, qui existe depuis près de deux décennies, a annoncé sa fermeture. Ce restaurant s’inspirait de la cuisine du Sud de la France, et de la Corse.
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C’est le cœur gros que les fidèles clients (et nous), apprenons la nouvelle.
« 18 années. Des milliers de souvenirs. Des centaines de rencontres. Et une seule envie aujourd’hui : vous dire merci. Merci d’avoir fait du Plein Sud bien plus qu’un restaurant. Merci d’avoir écrit cette histoire avec nous. Avec toute notre affection et gratitude, A ringraziavi per a vostra fidelità. À prestu. »
Le Plein Sud était connu pou sa façon de faire unique en cuisine. Une façon de faire qui reflétait les traditions et les origines Corses et Françaises des propriétaires.
Les plats, imprégnés d’authenticité et de convivialité, se partageaient aisément Ils évoluaient au gré des saisons, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Niché au cœur du Plateau, il Le Plein Sud a été, pendant 18 ans, un lieu rassembleur et typique, mené par deux humains passionnés. On vivait réellement un voyage gustatif à chaque bouchée.
Pour lire le témoignage complet et comprendre les circonstances de la fermeture, on vous invite à lire la publication partagée par les propriétaires, Do et Will, par ici.
Do et Will - Photo tirée du site web Le Plein Sud
On remercie chaudement l’équipe Le Plein Sud pour les 18 dernières années remplies de saveurs et de beaux moments partagés autour de bons plats.
Le Plein Sud
5064 Avenue Papineau, Montréal
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